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食品工业原料广泛，制品种类繁多，加工过程要使用大量水，因此有很多废物作为污水的形式排放。排出废水的水量、水质差异很大。
(1)食品厂污水中存在漂浮在废水中固体物质，如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等
(2)食品厂污水中存在悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等
(3)食品厂污水中存在溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等
(4)食品厂污水中存在原料夹带的泥砂及其他物等
(5)食品厂污水中存在致病菌毒。
食品厂污水处理设备介绍
随着经济和人口的增长，对大自然的污染愈来愈受到人类的重视，在总结国内外污水处理装置的运行经验的基础上，结合我公司自己的科研成果和工程实践，设计出一种可以处理食品污水的设备，其食品污水设备采用九十年代后期国内外先进工艺和生产制造技术，生产出以玻璃钢、不锈钢为主要原料的SL型系列食品污水处理设备。其目的主要是使食品污水和与之类似的工业废水经该设备处理后达到用户要求的排放标准。
经食品厂污水处理设备处理的出水水质，达到国家排放标准。食品污水处理设备均可埋设于地下，故亦称'地埋式污水处理设备'。 本公司食品污水处理设备采用生物处理工艺，集去除BOD5、COD、NH3-N于一身，具有技术性能稳定可靠，处理效果好，投资省，占地少，维护方便等优点。我公司也可根据客户要求同时配套中水回用设备。
食品污水处理设备产品特点
1、食品污水处理设备埋设于地表以下，设备上面的地表可作为绿化或其他用地，不需要建房及采暖、保温。
2、食品污水处理设备采用二级生物接触氧化处理工艺均采用推流式生物接触氧化，其处理效果优于完全混合式或二级串联完全混合式生物接触氧化池。并比活性污泥池体积小，对水质的适应性强，耐冲击负荷性能好，出水水质稳定，不会产生污泥膨胀。池中采用新型弹性立体填料，比表面积大，微生物易挂膜，脱膜，在同样物负荷条件下，对物去除率高，能提高空气中的氧在水中溶解度。